2009年11月20日
第68回「多摩探検隊」予告編「村山うどん」
多摩川から離れた武蔵村山市では、昔からコメよりも小麦を中心とする食文化が育ちました。地元の粉で作る「村山うどん」の魅力に迫りました。
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